Añadimosun poquito de sal, sin abusar de ella ya que el jamón serrano ya tiene su sal. Cuando esté pochada la cebolla añadimos los taquitos de jamón. Movemos todo ello unos segundos y rellenamos los sombreros de los champiñones y los colocamos en una sartén, sin aceite, para hacerlos a la plancha. No hay que dejarlos mucho tiempo.Champiñonesa la plancha con jamón serrano Ingredientes para 4 comensalesChampiñones 1/2 kg. jamón serrano 1/2 kg. ajo 3 dientes perejil 2 ramas aceite de oliva al gusto sal al gusto Cortamos el rabo a los champiñones, loslavamos muy bien y los dejamos por unas horas en agua con zumo de limón para blanquearlos bien y Pinchacon un palillo, 1 gamba, 2 champiñones y una rebanada de pan. Repite el proceso con el resto de las gambas, los champiñones y las rebanadas de pan. Sirve 3 pinchos
Elrevuelto de champiñones con jamón es una deliciosa preparación a base de ingredientes sencillos y muy ricos.Una receta exquisita en la que se combinan y equilibran texturas y aromas. Los champiñones son un producto que se utiliza en muchísimas preparaciones por el sabor tan agradable que proporciona a los guisos, porque es un
champiñonescon jamón de del programa de televisión . Limpiamos los champiñones y los lavamos. Troceamos el jamón muy muy pequeñito junto con el ajo y lo pasamos un poquitín por una sartén. Rellenamos el champiñón con el jamón y el ajo y el peregil y lo ponemos con un chorrito de aceite en la plancha. Dejar que se dore al gusto.
KmLAuTl. 93 250 232 44 62 273 341 291 14